読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

技術を磨くだいぱんまん

ごはんと自由が大好き。

料理初心者でも料理が圧倒的に捗るアイテム6選

暮らし 暮らし-買ってよかったもの

f:id:donchan922:20151219163300j:plain

こんにちは、だいぱんまん(@donchan922)です。

昨年末から料理をし始めたところ、作る楽しさにはまってしまいました。その要因の1つに、料理が捗るアイテム(調理器具)を使っていることだと思います。今回は、料理初心者な僕が使っている、料理がとても捗るアイテムをご紹介します。

料理初心者でも料理が圧倒的に捗るアイテム6選

6つのアイテムは以下のとおりです(カッコ内はブランド名)。

  • ル・クルーゼ ココット・ジャポネーズ
  • マッシャー(新越ワークス)
  • ピーラー(貝印)
  • 千切り器(貝印)
  • ハンドミキサー(パール金属)
  • ケーキ焼型(パール金属)

実際にそれぞれの捗るポイントを紹介していきますね。

ル・クルーゼ ココット・ジャポネーズ

世界中で愛されている鋳物ホーローウェア。まず圧倒的におしゃれ。形から入る僕みたいなタイプの人には特におすすめ。料理のモチベーションが上がる=料理が捗る

熱伝導に優れているので、料理の旨みや栄養分を逃しません。これで煮物をつくると、味が染みこむのが早く、それでいてめちゃくちゃおいしいです。カレー、肉じゃが、シチューなどもおいしくつくれますよ。あと、ご飯もおいしく炊けます。

マッシャー(新越ワークス)

小ぶりでパワーもあるマッシャー。大きくないので、収納に困りません。しかも、パワーもあるので、サクサクっとじゃがいもなんかを潰せます。これで僕の大好きなポテトサラダも簡単につくれます。ぽてぽて。

つなぎ目がないので、洗うのが簡単でかつ清潔を保てる点もいいですね。

ピーラー(貝印)

手にフィットする、切れ味抜群、清潔、と3拍子揃ったピーラー。これを使うと、じゃがいもやにんじんの皮が簡単にシュシュッとむけます。むいた皮がピーラーに絡まないのもおすすめポイント。

千切り器(貝印)

誰でも簡単に千切りができます。大根や人参などをスライスするだけで、簡単に千切りサラダができます。料理初心者だけでなく、普段料理する人にもすすめたい一品。

ハンドミキサー(パール金属)

回転する部分がプラスチック製で取り外し可能なハンドミキサー。プラスチック製なので、ステンレスのボウルを傷つけないんですよね。ボウルにぶつかった際のカチカチ音もしないですし。

また、回転する部分が取り外し可能なので、手入れが簡単です。しかも、1,000円以下という安さ

ケーキ焼型(パール金属)

テフロン加工&底取れタイプのケーキ焼型。汚れがこびりつかず、しかも底が取れるタイプなのでお手入れも簡単です。男だって、、ケーキつくりますよ……

まとめ

料理が捗るアイテムを使う⇒料理が捗る⇒料理のモチベーションが上がる⇒料理が捗るアイテムを使う⇒…
いい料理アイテムを使うと、料理のいいループが回ると思うんです。実際、僕がそうなんで。今回ご紹介した料理アイテムはそのループを回せるモノと思うので、よければご参考に。